Ресторан Мама Рома в Спб Ресторан Мама Рома в Спб
Гостевой портал


Чемпион мира по неаполитанской пицце в Mama Roma!
на Новочеркасском пр., 35

Марчелло Д`Эразмо - виртуозный мастер приготовления пиццы с опытом более 35 лет, человек-легенда, одна из главных персон в мире итальянской кухни, победитель Чемпионата мира по приготовлению неаполитанской пиццы в 2012 году, владелец культового ресторана Mama Rosa в Италии.

Чемпионат мира Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo признан главным конкурсом среди пиццеров, ежегодно проходит в Неаполе и собирает более полутысячи участников. Чемпионат проводится в рамках Фестиваля Napoli Pizza Village, главным организатором которого является Неаполитанская ассоциация пиццайолов (Associazione Pizzaiuoli Napoletani), чьей целью является продвижение культуры неаполитанской пиццы во всем мире. В 2012 году в напряженной борьбе Марчелло Д`Эразмо завоевал победу в номинации «Лучшая неаполитанская пицца».

В сентябре 2016 года Марчелло Д`Эразмо был приглашен на Чемпионат уже в качестве авторитетного жюри, чья экспертная оценка вершила судьбу участников из 47 стран, среди которых была команда Mama Roma.
Бренд-шеф Сергей Буянов и главный пиццер Дмитрий Удалов состязались в нескольких номинациях с сильнейшими соперниками со всего света и, приготовив великолепную пиццу с лисичками и пиццу с черной икрой, заняли 10-е и 12-е место среди 600 участников.

На Чемпионате нашим ребятам посчастливилось познакомиться с Марчелло и пригласить сильнейшего мастера-пиццайоло в гости к Mama Roma.

Только 14 октября в Mama Roma на Новочеркасском пр., 35, гости узнают все секреты приготовления пиццы от чемпиона мира и попробуют вкусную пиццу от самого Марчелло Д`Эразмо!

Вход свободный! Предварительная бронь обязательна.

Резерв: 244-15-58.




Mama Roma © 2008-2017