Воскресенье
11:00 - 23:00
11:00 - 01:00
Предстоящие
события
фотоотчеты
прошедших событий
Фотографии ресторана
отзывы
о ресторане
Алексей
13-09-2025 11:09
Отлично провели время с женой
Константин
11-09-2025 12:33
Компетентные сотрудники, отличное оформление.
Михаил
10-09-2025 19:22
Хотелось бы обратиться к вам с жалобой! Я очень люблю рестораны Мама Рома и, особенно, ресторан на Малой Конюшенной ул., 4/2, обычно там вкусная еда и хорошее обслуживание. Но 5 сентября, примерно, в 22.00 в этом ресторане произошла довольно неприятная сцена, на которую я бы хотел обратить ваше внимание. Речь идет о поведении вашего сотрудника, возможно, администратора, работавшего в это время за стойкой, расположенной в коридоре между баром и туалетом, под телевизором. Это – высокий молодой человек с короткой стрижкой, короткой бородкой, в белой рубашке. Я оказался невольным свидетелем того, как этот сотрудник при посетителях подобрал с пола какую-то грязную бумажку, скомкал ее и зачем-то выбросил в пространство между своей стойкой и стойкой бара, и сразу после этого, не вымыв руки, начал помогать работникам бара делать коктейли, вставляя в них трубочки, начал помогать официантам разносить коктейли и т.д. Все это он делал грязными руками, руками, которыми он поднял предмет с грязного пола. И не испытывал от этого какого-либо смущения. Я сам имею отношение к ресторанному делу и на такие вещи обращаю особое внимание. Работники ресторанов должны не просто соблюдать элементарные правила гигиены, они обязаны уделять этому особое внимание! Ваш сотрудник, увидев грязный предмет на полу, 1.вполне мог вызвать уборщицу, чтобы она удалила этот предмет с пола, 2.если уж он хотел убрать предмет с пола самостоятельно, он был бы обязан после этого пойти и вымыть руки! Или хотя бы протереть их антибактериальными салфетками. 3.В любом случае, сотрудник не должен был, подняв предмет с пола, прикасаться к трубочкам для коктейлей грязными руками, как и к чистой посуде, в целом! Если сотрудник игнорирует соблюдение элементарных правил гигиены, и не понимает правил поведения в ресторане, ему не место в ресторане, не место в системе общественного питания! При этом, данный сотрудник не просто нарушает гигиенические нормы, он, своим поведением подводит весь коллектив ресторана, портит репутацию всей сети ресторанов Мама Рома! Очень хотелось бы надеяться, что руководство ресторана примет меры в отношении данного сотрудника. И ресторан на Малой Конюшенной ул., 4/2 будет продолжать радовать посетителей высокими стандартами обслуживания! С уважением, Михаил.
Директор
Зоя Клысова